Tenho notado que quanto mais falamos para as pessoas das verdades ligadas a alimentação, mais cresce uma certa animosidade para quem esclarece conceitos verdadeiros sobre os produtos que ingerimos.
-"E o que vc quer que eu coma?" retrucam as pessoas indignadas. Ou:
-"Vai me dizer que vc não come isto ou aquilo..!" como se aqueles que comentam sobre as qualidades dos alimentos fossem culpados pelo rumo que tomou nossa indústria alimentícia.
Claro, ninguém quer ouvir o que incomoda. Que somos tão responsáveis por comprar tanto quanto aqueles que nos vendem.
E a boa intenção (ai, ai....sábio Dante dos infernos!) acaba num desâaaaaaaaaanimo.... :(
Tudo bem...tal vez em 100 anos mais a gente ria do jeito "que se comia no passado"...
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